Resep Membuat Bubur Sumsum

Resep Membuat Bubur Sumsum – Buat anda penggemar bubur pastilah tidak asing dengan Bubur Sumsum karena masakan ini sangat populer sekali.

Banyak sekali yang menyukai Bubur Sumsum ini, Mulai dari anak-anak sampai dewasa dan orang tua pun juga suka. Bubur Sumsum memiliki tekstur yang sangat lembut.
Untuk rasa Bubur Sumsum yang gurih itu berasal dari santannya yang kental dan di kombinasi dengan saus gula merah yang manis, hmm nikmatnya.
Bagi anda yang penasaran bagaimana cara membuatnya disini mama ingin berbagi Cara membuat Bubur Sumsum. Berikut ini adalah Resep Membuat Bubur Sumsum :
Bahan Bubur Sumsum :

• 100 gram tepung beras
• ½ sdt garam
• 3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul
• 650 ml santan dari 1 butir kelapa

Saus Bubur Sumsum :

• 100 ml air
• 200 gram gula merah, iris halus
• 2 lembar daun pandan, dibuat simpul

Cara Membuat Bubur Sumsum :

1. Campur sebagian santan, garam dan tepung beras, aduk. Sisihkan.
2. Didihkan sisa santan dengan lembaran daun pandan menggunakan api sedang, aduk-aduk. Tuang campuran tepung yang dibuat sebelumnya, aduk hingga matang dan mengental.
3. Campur seluruh bahan saus, rebus hingga mengental lalu saring.
4. Sajikan bubur sumsum dengan siraman saus gula merah.

Selamat mencoba Resep Membuat Bubur Sumsum dan terus berkreasi sesuai selera anda.